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Törtchen zum Vernaschen

Törtchen
Süßer Spongebob & mehr

Colorieren, modellieren und Torte eindecken mit Fondant lernten die Schüler:innen der 3AHW im Rahmen des Küchen- und Restaurantmanagementunterrichts. Ihr Kunstwerk verzierten sie ganz nach ihren eigenen Wünschen. Kreative Törtchen mit Spongebob, Hello Kitty & Co. überzeugen nicht nur optisch, sondern schmecken auch noch fabelhaft! – Anna Gruber

 

Innovative Start Ups

Junior Companys
Junior Companys 2023 (Ferrarischule)

Unsere Junior Companys der 3. bzw. 4. Jahrgänge sorgen mit ihren kreativen Produkten immer wieder für Aufsehen. Vier Start Ups präsentierten sich und ihre Produkte kürzlich auf Einladung der Wirtschaftskammer im Einkaufszentrum Cyta: Boatbag (Modeferrari) präsentierte stylische Taschen, No(ko)drop tarnte ihre Schutzhüllen als Accessoires, die am Arm getragen werden können, Sorpesto produzierte und verkaufte köstliche Pestos und Scherzl mit Herzl veredelte Altbrot zu knackigen Knabber-Brotchips in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Sie alle waren nicht nur bei den Kunden ziemlich erfolgreich; auch der Vertreterin der WK, Magdalena Wasilewski gefielen die Produkte und das kreative unternehmerische Denken unserer Schüler:innen. Für die Jungunternehmer:innen von  No(ko)drop und Scherzl mit Herzl gab’s sogar Einkaufsgutscheine als Belohnung.

Weinverkostung

Weinverkostung
Professionelle Weinverkostung

Nach einer längeren, coronabedingten Pause konnte wieder ein Weinseminar für die Schüler:innen der Wirtschaftsferrari durchgeführt werden. Drei Tage lang standen für unsere HW3/HW4-Klassen ganz im Zeichen des Weins. Mag. Johannes Hengl gewährte den Schüler:innen Einblicke in die Welt des Weins – von der Anpflanzung der Rebstöcke bis zur Herstellung des Weins – und informierte über gesetzliche Grundlagen und österreichische Weinbaugebiete. Das Highlight war natürlich die Verkostung von österreichischen Topweinen. Ein Dank gilt hierfür der Weinakademie Österreich, die die Kostproben zur Verfügung stellte. – Regina Haslwanter, Fachvorständin für Ernährung

8. März – Weltfrauentag

FrauZum Weltfrauentag feiern wir,
all die Frauen, die so viel tun.
Kämpfen für Gleichberechtigung,
trotzen Hindernissen, lassen nichts ruhn.
Frauen, stark und unabhängig,
Mütter, Töchter, Schwestern auch.
Ihr seid wertvoll und unersetzlich,
das ist Fakt und nicht nur ein Spruch.
Lasst uns feiern, was ihr erreicht,
eure Stärke und eure Kraft.
Und dennoch bleibt noch viel zu tun,
bis jede Frau ihre Freiheit schafft. (Gedicht by ChatGPT)

Drogen – Freund oder Feind?

Radio FreiradSind Drogen der Feind unserer Gesellschaft? Oder sind sie ein Teil davon? In einer Radiosendung auf  FREIRAD versuchen 4 Maturantinnen der Ferrarischule/Medienzweig viele Fragen rund um die Themen Alkohol- und Drogenkonsum zu beantworten.

In der Sendung erfahrt ihr mehr über die Auswirkungen des Drogenkonsums auf Jugendliche, hört Interviews mit Experten der UNO und betroffenen Jugendlichen und könnt einer Umfrage mit Schüler*innen unter anderem zu den Themen Legalisierung von Cannabis oder Therapie statt Strafe folgen. Außerdem gewähren die Mitarbeiter*innen der Drogenberatung Z6 einen Einblick in ihre Arbeit und berichten darüber, wie sie Menschen mit Drogenproblemen unterstützen. Von Alkohol bis hin zu Magic Mushrooms, von Cannabis bis hin zu Kokain. – Eine Radiosendung von Naomi Karosin, Luisa Schrott, Catharina Ochabauer und Katharina Brandtner vom 3.03.  – jetzt zum Nachhören.

Bewusstes Leben

EntspannungEine Radiosendung von Mira Angerer und Vanessa Hochfilzer. Egal ob Yoga, ein positiver Ausblick auf die Zukunft oder bewusste Ernährung: All das kann die Lebensqualität verbessern. Bewusstes Leben kann vieles sein. Bewusst schlafen, bewusst leben, bewusst machen, bewusst verzichten usw.  Im Strudel der Bewusstmachung?

Eine Radiosendung auf FREIRAD erzählt Geschichten rund um das bewusstere Leben, mit vielen Interviews und Umfragen. Es sprechen eine Physiotherapeutin, eine Sportpsychologin, eine Phytotherapeutin, eine Ernährungsberaterin, ein Mentalcoach und der Leiter eines Schlaflabors. Wie wichtig ist bewusstes Leben und was kann man unternehmen, um achtsamer zu werden? Link zum Nachhören

Auf diese und viele andere Fragen versuchen Menschen aus Tirol Antworten zu geben. Eine Sendung mit einem vielfältigen Einblick in ein modernes Thema, gestaltet von den beiden Maturantinnen der Ferrarischule (Medienzweig) Mira Angerer und Vanessa Hochfilzer unter Anleitung von Miriam Tiefenbrunner (Freirad) und Verena Gruber (Ö1, Ferrarischule). Die beiden Schülerinnen moderierten die Sendung LIVE und haben alle Beiträge selbst recherchiert, geplant und gestaltet, dazu erklang passende Musik. Ein besonderer Dank gebührt den beiden Studierenden des Medienkolleg verantwortlich für den Ton, Alicia Gomez Martin und Tobias Discher.

Fasten für einen guten Zweck

Für einen guten Zweck
Köstliche Kartoffelsuppe – auch to-go

Es ist schon Tradition, am Aschermittwoch köstliche Suppen zum Verkauf im Einkaufszentrum Sillpark anzubieten. Mit großer Begeisterung servierten die Schüler:innen der 3CHW unter der Anleitung von Anna Gruber zwei schmackhafte Suppen, die den Gästen das Fasten leicht machte. Zum ersten Mal gab es auch Suppen zum Mitnehmen. Die Nachfrage nach den Suppen im Glas war riesig!
Der gesamte Erlös von € 890,83 wird an die Organisation „Netzwerk Tirol hilft“ übergeben und kommt in Not geratenen Tiroler:innen zugute. Die stolze Summe ist zudem von den Verantwortlichen im Sillpark auf € 1500 aufgestockt worden. Vielen Dank dafür! – Regina Haslwanter, Fachvorständin für Ernährung

Eine beeindruckende Reise

Milano
4HLM in der Modemetropole Italiens

Die Milano Fashion Week FW 2023/24 fand in der letzten Februarwoche statt. Zufällig unternahmen wir – die 4. Modeklasse – zeitgleich eine Projektreise in die Modemetropole Italiens. Wir staunten nicht schlecht, als wir bekannten Celebritys auf den Straßen begegneten … Christie Gwendoline („Game of Thrones“) erblickten wir im Prada Museum. Die Leidenschaft für Mode war überall zu spüren; Catwalks von Jungdesignern auf öffentlichen Plätzen und vieles andere mehr fanden wir faszinierend und spannend.