KNUSPRIG, FLAUMIG UND SÜSS….

… so muss ein Faschingskrapfen sein. Den Schüler*innen der Pflegeferrari ist das perfekt gelungen. Mit viel Hingabe formten sie knapp 100 Mini-Krapfen, die sie mit viel Geduld und Fingerspitzengefühl goldgelb frittierten. Marillenmarmelade und eine dicke Zuckerschicht verliehen ihren Werken den letzten Schliff, bevor die köstlichen Krapfen ausgiebig verkostet werden konnten. Und auch für den Heimweg blieben noch genug übrig … Claudia Pircher